Para uma pequena leguminosa tão despretensiosa, o feijão preto é rico em diversos
nutrientes que contribui para nosso organismo de inúmeras maneiras. São muito ricos em
fibras e proteínas, bem como em vitaminas e minerais, como Vitamina A, Cálcio, Ferro e
Manganês. Contém altos níveis de flavonoides, que têm capacidades antioxidantes,
particularmente antocianina e contém alguns ácidos graxos ômega-3, que é considerado uma
forma “boa” de colesterol. Também é uma grande fonte de ácido fólico numa dieta e têm

níveis anormalmente elevados de molibdénio, composto raro que é muito difícil de adicioná-
lo naturalmente a uma dieta saudável.

Feijão Preto

  • Código Peso Embalagens Código EAN
    0406001 500gr 10x 500gr 560 2101 02382 4
    0406004 1kg 8 x 1kg 560 2101 02381 7
    0406002 5kg 1 x 5kg 560 2101 02383 1
    0406013 25kg 1 x 25kg  

     

  • Quantidade por 100 g
    Valor energético 315 kcal


    Gorduras Totais 1.5 g
    Gorduras
    Saturadas

    0.4 g

    Hidratos de
    Carbono

    43.6 g
    Açúcares 4.1 g
    Fibra Alimentar 15.5 g
    Proteínas 24.1 g
    Sal 0.03 g
    Sódio 0.01 g

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